American Sushi

Ouf, encore un long moment sans poster. Contrairement à ce qu'on pourrait croire ce n'est pas les soucis que nous avons à Tokyo (où la vie continue, un peu en mode sans-échec certes, mais quasi-normalement) qui m'ont tenu éloigné du blog, mais la finalisation en plein lendemain de catastrophe de mon contrat de travail et le début de celui-ci. Il s'avère passionnant, mais j'espère ne pas trop négliger ce site pour autant. Bien sûr je reviendrai sur ce qui se passe depuis le 11 mars, mais je préfère attendre d'avoir un peu de recul afin d'éviter de faire de nouveaux jugements hâtifs.

Quoi qu'il en soit, j'ai été envoyé pour deux semaines de formation aux Etats-Unis (d'où je vous écris - et le premier qui m'appelle flyjin, je l'irradie), où j'ai pu apprécier la gastronomie Nippone revisitée par l'oncle Sam. Appréciez :

Je sais bien qu'en ce moment les produits de la mer du Japon ne sont pas forcément recommandés, mais je pense bien que je préfèrerai manger du thon pêché dans la piscine radioactive de Fukushima que l'espèce de semelle de chaussure qui trône sur ces boulettes de riz. Ahh, je m'en fous que la terre tremble et qu'on mange de la vache folle atomique, ôtez-moi ça de la vue et renvoyez-moi vite au Japon!

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