Le Mille-Crêpes
Bon ok, ça parle beaucoup de crêpes en ce moment sur ce blog. Meuh non, ce n'est ni une fixation, ni une série de messages cachés.
C'est normal que j'en parle, vu qu'en France, on aime tous les crêpes. Parce qu'on est les champions de la crêpe. Chez nous, on sait les assaisonner de plein de manières différentes, sucre, confiture, nutella, cassonade, vergeoise, sirop d'érable, fromage, jambon, fraises, bananes, et j'en passe... Notre recette de pâte est de loin la meilleure, aucune comparaison avec les quelques erzatz sans goût que j'ai pu goûter ici, et dont les lacunes sont piteusement cachées par une présentation toute en couleurs. On avait tout fait, tout inventé. Plus aucune innovation ne semblait possible. Nous étions les maîtres incontestés de la crêpe.
Et pourtant. Comme à l'accoutumée, les scientifiques Japonais nous ont grillé en beauté, en découvrant que notre vision Chandeleuréenne bi-dimensionnelle de la crêpe était incomplète, et qu'il existe en réalité une... troisième dimension.
Et ainsi, par empilement d'une vingtaine de crêpes, les pâtissiers Japonais ont réussi à produire un gâteau d'un type nouveau qu'ils ont logiquement appelé Mille-Crêpes (sans faute dans le texte!). La troisième dimension étant encore instable à ce stade prototypaire de la recherche, ils ont sécurisé le tout en fixant les différentes couches entres elles avec de la crème Chantilly, seul composant connu en mesure de résoudre l'indécidabilité quantique qui règne à cette échelle.
Et voilà comment on s'est encore fait griller dans un domaine de recherche dans lequel la France est pourtant sensée exceller. Mais vous pouvez compter sur moi pour investir leur laboratoire secret et revenir avec la recette complète et traduite, en même temps que je leur chourrerais la formule du Chinpocolat...
En attendant, voici quelques messages personnels : cruiiiiiiiikIl y a des grumeaux dans la pâte...zuiiiiiiiik crrrrrrrrJe répète... Il y a des grumeaux dans la pâte...fiiiiizzzzzzzzzz...
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Commentaires
Crepe
ne t'inquiete pas, cette recette du mille feuille aux crepes existent en France, j'ai un livre de recette de dessert ou il y a cette recette. On reste donc les roi de la crepe^^.
critique ...
original, ça n'a pas l'air mauvais mais bon, si tu dis qu'il y a des grumeaux, alors, c'est même pas la peine...
Et puis, c'est bien de copier, mais c'est mieux d'innover, là, ils ont copié et amélioré, c'est tout !
C'est pas si créatif que ça... après tout...
Cassonade, vergeoise, tu
Cassonade, vergeoise, tu viendrais pas de ch'nord toi ?
Jamais vu ça en Bretagne, moi
Et en disant ça, je ne prétend pas que ce soit mauvais pour autant :)
enfin faut quand même avouer
même si moi aussi j'ai déjà vu la recette quelque part que c'est vachement plus beau chez eux comme presque tout! j'en veux! au fait, je viens lundi (je serais là mardi matin et je repars vendredi matin, j'aurais internet là bas donc si jamais tu t'ennuies et que tu veux voir un beluga en vrai hein.
Quoi, ne me dis pas qu'en
Quoi, ne me dis pas qu'en Bretagne vous vous faites des crêpes à la sardine?
Siiiiiiii !
En Bretagne on fait des crêpes avec à peu près tout ! D'ailleurs, c'est pas les français les champions de la crêpe... Les vrais champions, c'est les Bretons ! (ça rime en plus...
)
Secret de fabrication
...ça prend un temps fou à faire, parce que chaque crêpe est coupée en tranches, et les tranches sont collées une par une ! (^__^)
Overdose !
...En une seule part, tu te fais toutes les Chandeleurs des dix années à venir ! Ils n'auraient pas inventé le "mille-bûches", non plus ? T'imagines, le calvaire de calories ?!! (°__°)
Sacrilège !
...comment peut-on toucher à une recette si traditionnelle, pour en faire une chose à mi-chemin entre la blague et l'attentat culinaire ? Alors, moi aussi, je vous propose une innovation, basée sur une spécialité japonaise: vous prenez un raton-laveur (tanouki, en Japonais dans le texte), vous le plongez dans un bain de friture, et vous obtenez un délicieux... tempura...un "tempura-ton laveur". (°__°)
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